Pechuga Pavo Coviran Lonchas 150 G

La diferencia entre un sándwich con jamón cocido y queso y uno con pechuga de pavo, no solo está en el sabor ligero y diferente, sino en la elección de un embutido menos graso y más saludable.

La pechuga de pavo es un fiambre elaborado a partir de carne de pavo con el procedimiento similar al del jamón de york. Es decir, se obtiene la carne que se trata con una mezcla de agua y sal y a veces con otras especias para dar más sabor.

Llamamos fiambres a este tipo de alimentos de origen cárnico horneados o cocidos, como los embutidos, las salchichas o los pasteles de carne. Habitualmente se sirven cortados en rebanadas como parte de las tablas de embutidos, o en bocadillos o sándwiches.

¿Qué beneficios nos aporta?

La pechuga de pavo es un tipo de carne rica en proteínas. Cada 100 gramos contienen 24,12 de proteínas. Está libre de carbohidratos y de azúcares lo que la hace muy saludable para todo tipo de dietas ya que además aporta muy pocas calorías al ser baja en grasas.

Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, K, A y B3. Además de estas propiedades, la pechuga de pavo contiene minerales como el hierro, el calcio, el yodo y el zinc.

Puestos a cuidar lo que comemos y eligiendo mantener una dieta saludable, la opción de la pechuga de pavo como alternativa a otros fiambres o embutidos es un acierto que resta muchas calorías pero aporta, además de los nutrientes que te hemos enumerado, un delicioso sabor.