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Queso Curado Precortado Coviran Cuña

Queso Curado Precortado Coviran Cuña

Autor: Sonia Pasadas

Más rápido y más fácil, imposible. El queso curado precortado Covirán, directo del envase a la mesa en unos segundos.

Si tienes invitados inesperados o necesitas ganar un poco de tiempo para hacer la comida, prueba a servir este queso ya cortado como aperitivo. Éxito asegurado. 

 

¿Sabes cómo se elabora el queso?

El queso se obtiene mediante un proceso de maduración de la cuajada de la leche animal o vegetal de la que se elimina la parte líquida o suero, obteniendo así un alimento sólido.

De hecho palabra «queso» viene del latín ‘caseus’ que significa «sin suero».

Las diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos con los que se elabora y del grado de madurez de cada queso.

 

¿Qué es el queso curado?

Para que un queso se considere curado debe madurar entre tres y seis meses.

Al contrario de lo que podría parecer, el queso curado es más digestivo que los quesos frescos o menos curados; además es un gran aliado a la hora de proteger nuestro metabolismo y fortalece los huesos.

 

¿Sabías que el queso es bueno para tus dientes?

Hay estudios que aseguran que comer queso es bueno para tu salud dental ya que previene la caries. 

Esto sucede porque el consumo de queso aumenta el ph (es decir el grado de acidez) de los dientes protegiéndolos. Este efecto es mucho mayor en el queso que en otros productos lácteos, como la leche o el yogur.

Además, el queso contiene compuestos que se adhieren al esmalte dental actuando como escudo frente a otros componentes que podrían dañarlo.

 

Ya lo sabes, el queso curado precortado Covirán no solo es sabroso, también es saludable, así que… ¡Qué aproveche!

 

Código Artículo 421017
EAN 8422823210176
SKU: 421017 Categorías: Quesos, Sin definir-Quesos
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Descripción

Descripción y Características

El queso es un producto muy usado en distintas preparaciones porque posee un sabor muy equilibrado, es decir, no es tan suave como el queso fresco o tierno, ni tan fuerte como sucede con el queso maduro o añejo.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g/100ml
Valor energético / Energía 1692kJ / 408 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Leche pasteurizada de vaca 45% min, oveja 20% min, y cabra 20% min, sal, secuestrantes: cloruro de calcio cuajo y fermentos lácteos.

Corteza: conservadores E-352,E-202 y colorante E-171.

Alérgenos

Contiene leche y fermentos lácteos.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante QUESOS EL PASTOR, HIJOS DE SALVADOR, S.A
Certificados calidad o información de interés IFS,BRC
Origen ESPAÑA
Informacion nutricional valorada D

Condiciones de conservación

Conservar entre 2ºC Y 8ºC.

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