Queso Gouda Coviran Lonchas

Queso Gouda Covirán: el rey de los cremosos

Todos sabemos que un poco de queso hace cualquier momento más agradable. Y si además hablamos del Gouda, con esa textura firme pero a la vez suave y cremosa, el éxito está asegurado. 

Puedes comerlo como aperitivo con una copita de vino, utilizarlo en la pasta, en ensaladas, en la hamburguesa, incluso en tortas o en muffins. Su versatilidad lo convierte sin duda en un imprescindible en nuestra cocina. Además, ese punto dulce tan característico hace que a los niños les encante… ¡todos salimos ganando!

De origen holandés y con repercusión mundial

Este queso de vaca se creó en el siglo XV en Holanda. Es más, su nombre proviene de una ciudad de este país, y aunque seguramente no se originó exactamente allí, su gran producción y comercialización provocó que se le atribuyera esa denominación. 

Siglos después, su popularidad no ha dejado de aumentar siendo actualmente uno de los quesos más conocidos del mundo. Es más, aproximadamente el 50% del queso que se consume en todo el planeta es Gouda. 

Saludable para nuestro organismo

El queso Gouda es un alimento con una gran cantidad de proteínas y de calcio, ideal para el desarrollo y protección de nuestros huesos y músculos, especialmente en el caso de los más pequeños de la casa. 

Además, contiene altas cantidades de ácido fólico, con muchos beneficios para nuestra salud: previene la hipertensión, contribuye a la formación de glóbulos rojos y puede colaborar en la prevención de enfermedades, como por ejemplo, la diabetes.