Queso Rallado Gratinar Coviran

El horno ya está encendido y huele a comida casera

Hoy tienes tiempo para cocinar y te apetece hacer algo más elaborado y rico, ¿qué tal unas berenjenas gratinadas o una lasaña casera? Queso rallado para gratinar Covirán, es ideal para darle ese toque a tu receta.

¡Que olorcito a queso gratinado!

¿Qué es el gratinado?

Es una técnica de procesado de alimentos que consiste en exponer el exterior de los alimentos a una fuente intensa de calor, normalmente horno o grill, para que este forme una costra tostada y crujiente.

Para gratinar con queso cubrimos el plato con el mismo y lo dejamos fundir hasta que aparezca un color dorado. Conseguimos un sabor muy particular que además ayuda a proteger el sabor, la jugosidad e incluso los aromas de los alimentos que tapa. Además, el queso rallado para gratinar Covirán deja una textura impresionante.

Recuerda, por la forma en la que está elaborado nuestro queso para gratinar, también puedes emplearlo para preparar recetas rápidas en el microondas.

Algunos consejos

Para conseguir un gratinado más ligero puedes mezclar el queso rallado para gratinar Covirán con leche, nata para cocinar e incluso bechamel. Quedará extra cremoso.

Espera a gratinar tu receta hasta la hora de servir, estará caliente y disfrutarás mucho más de la textura y la explosión de sabores. Aunque funciona perfectamente en microondas, te recomendamos usar el horno para conseguir un plato más vistosos y sabrosos.

Nuestro queso especial para gratinar es perfecto para utilizar en fuentes grandes, para compartir con toda la familia y para recipientes individuales.

¡Qué presentación más profesional para tus invitados!