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Sopa Maravilla Coviran

Sopa Maravilla Coviran

Autor: Patricia Avila Garrido

La primera sopa, ¡una maravilla!

La sopa maravilla es, probablemente, la primera sopa que probamos todos cuando pasamos a tomar comida sólida. Gracias a su pequeño tamaño es muy fácil de ingerir, y también de digerir.

 

La sopa consigue hacer magia, ¿quieres saber cómo?

En general, llamamos sopa a toda elaboración culinaria que nace de la ebullición del agua junto a diversos componentes, obteniendo de este modo una parte líquida y otra sólida, nutrida con alimentos de diversos orígenes que le dan la enjundia y el carácter en una temperatura constante de alrededor de 100 grados centígrados.

Aunque parezca cosa de magia, el resultado de este proceso es un líquido alquímico que altera las cadenas de almidón y proteínas. Esta reacción facilita la digestión de los alimentos, y que se disfruta mucho cuando hace frío.

Los caldos aportan las vitaminas y minerales hidrosolubles que resisten a la temperatura de cocción y se enriquecen con parte de las proteínas y fibras que dejan los alimentos que incorporamos.

Las sopas ligeras están especialmente recomendadas en personas que debido a su alimentación o estado les cuesta conseguir ciertos nutrientes o que puedan padecer deshidratación.

 

Acompañada de cuscús

Aquí donde lo ves, el cuscús es una variedad de pasta. Consiste en granos de sémola de trigo duro, de tamaño medio de un milímetro de diámetro (tras el cocinado).

Se puede hacer con otros cereales, como: cebada, mijo, sémola de maíz, arroz o granos de maíz.

 

Una idea que te damos, ¡porque tú lo vales!

Para completar esta sopa y hacerla más rica y consistente, te recomendamos acompañarla con pequeños trocitos de jamón serrano y un huevo escalfado.

 

¡Vistosa y apetecible 100%! ¡Disfrútala en 10 minutos de la sopa maravilla Covirán!

 

Código Artículo 412042
EAN 8422823120420
SKU: 412042 Categorías: Despensa, Sopas Deshidratadas
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Descripción

This post is also available in: Portugués, Portugal

Descripción y características

Sopa maravilla deshidratada. Con aceite de oliva. Sin grasa de palma.

Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g

Valores medios por /medios por 100 g
Valor energético / Energía 1295 kJ / 309 kcal

Valor Energético

Ingredientes

Pasta alimenticia (62%) (maravilla): sémola de trigo (gluten) duro, sal, almidón de maíz, potenciador del sabor (glutamato monosódico), hidrolizado de proteína vegetal (con soja), extracto de levadura, cebolla, aroma, aceite de oliva virgen extra (1,5%), ajo, colorante: E150d, especias (cúrcuma).

Alérgenos

Puede contener trazas de leche, lactosa, pescado y crustáceos.

Datos de fabricante

Nombre del fabricante Caldos del Norte S.L
Certificados calidad o información de interés Registro Sanitario
Origen España
Información nutricional valorada C

Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco.

Modo de empleo

Verter el contenido de este envase en un litro de agua caliente, remover y llevar a ebullición. Dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.

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