Tacos de Pota Aceite de Girasol Coviran

Una delicia del mar : Tacos de pota aceite de girasol Covirán

Disfrutar de los frutos del mar es uno de los placeres de la vida. Y poder hacerlo en tu casa, rodeado de los tuyos, es insuperable. Podemos degustarlos solos como aperitivo, o acompañados de unas zamburiñas Covirán y unos tacos de calamar al ajillo Covirán, para completar así un gran tapeo de degustación de marisco y pescado. 

Tu música de fondo, la mejor compañía posible, unas cervecitas y una botella de vino blanco y lo mejor del mar en tu casa… ¡Insuperable!

El primo hermano del calamar tiene un hueco en nuestra cocina

La pota, a pesar de ser muy parecida al calamar, es un molusco con sus particularidades. En primer lugar, la pota tiene una textura perfecta para guisos que requieran una mayor cantidad de tiempo y elaboración. Por otro lado, en lo referente a lo visual, la pota es más violácea y tiene un cuerpo más estrecho. 

Pese a no ser tan conocida como el calamar, la pota cada vez es más demandada en los hogares, habiendo duplicado su consumo en los últimos años.

Aceite de girasol y pota, gran combinación

El aceite de girasol ayuda a mantener a conservar la pota sin restar un ápice de su gran sabor. Además, nos aporta vitaminas y antioxidantes que nos protegen frente al sol, además de ayudar a combatir la artritis y los dolores en huesos y articulaciones. 

Por otro lado, el consumo de pota nos ayuda a regular la presión sanguínea, mejora la visión y funciona como antioxidante.