Tomate Frito Coviran Lata
Tomate frito Covirán, alimento presente en cualquier cocina del mundo
Sin duda el tomate frito es un alimento que nunca falta en la lista de la compra. Da sabor, da color, da nutrientes imprescindibles y da una versatilidad como pocos productos que puedas tener en la cocina.
Tomate frito Covirán. ¡Te da todo eso y más!
De planta ornamental a salsa en lata
El tomate llegó a la Península Ibérica, desde México, años después del descubrimiento de América y de la mano de Hernán Cortés. En un primer momento se usó como una planta decorativa y con el tiempo su fruto empezó a ser un alimento.
Tuvieron que pasar dos siglos para encontrar datos sobre la primera salsa de tomate, concretamente a mediados del siglo XVII.
Pero no fue hasta el siglo XX que se consiguió desarrollar la tecnología necesaria para comercializar de forma industrial el tomate frito en forma de salsa.
Desde entonces se ha seguido siempre la base de la receta tradicional para elaborar este producto y luego comercializarlo en el mercado.
¿Cómo es su elaboración?
El tomate frito se elabora a partir de cuatro ingredientes principales.
Obviamente, el primero es el tomate, bien sea zumo, puré o concentrado. Estos tomates se lavan, trituran, calientan y tamizan.
A continuación, se fríe con los otros tres ingredientes, el aceite de oliva, el azúcar y la sal.
En el tomate frito Covirán se consigue, siendo justo con la proporción de ingrediente, un tomate frito con auténtico sabor a tomate, sin llegar a pronunciarse en acidez ni dulzura.
Tomate frito Covirán. ¡Elemental para muchas de tus recetas!+
| Codigo Artículo | 402241 |
| EAN | 8422823022410 |
Descripción y Características
Tomate frito
Información Nutricional. Valores Medios Por 100 g
| Valores medios por /médios por | 100 g |
| Valor energético / Energia | 286 kJ / 68 kcal |
| Grasas / Lípidos | 3,1g |
| de la cuales/dos quais saturadas/saturados | 0,3g |
| Hidratos de carbono | 8,2g |
| de los cuales/dos quais azúcares/açúcares | 6,0g |
| Fibra alimentaria/Fibra | |
| Proteínas | 1,3g |
| Sal | 1,0g |
Valor energético
Ingredientes
Tomate (170g tomate para elaborara 100g de prodcuto), aceite de girasol, azúcar, almidón de maíz modificado, sal y mezcla de especias.
Alérgenos
No contiene.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | TOMCOEX S.A |
| Certificados calidad o informacion de interes | IFS, BRC, ISO 9001, ISO 14001 |
| Origen | España |
| Informacion nutricional valorada | C |
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
Modo de empleo
No aplica
