Tónica Coviran Lata

Agua tónica con matices de quinina y cítricos: refrescante y digestiva

Disfruta de una bebida refrescante, burbujeante y casi sin calorías; ya sea sola, con limón, naranja o como acompañamiento de tu copa favorita para la sobremesa.

El secreto de la tónica: la quinina

La quinina es un extracto que se obtiene de la corteza de la quina, un árbol originario de la selva tropical del río Amazonas, en Sur América. Es el ingrediente que da a la tónica ese sabor ligeramente amargo tan especial que la diferencia de otros refrescos.

Además de en la tónica, la encontramos presente en un producto muy apreciado en coctelería; si alguna vez te has preguntado qué es el amargo de angostura, ¡sorpresa! Es una bebida amarga deriva de la quinina.

Tónica: la reina de los cócteles y el tardeo

Más allá de los mundialmente conocidos gintonic, combinado de ginebra, tónica, limón e hielo – con sus trocitos de limón, pimienta, ibisco, flores… la variedad de gintonic con cosas es casi infinita actualmente – hay otros muchos cócteles, con y sin alcohol, en los que se emplea la tónica como refresco del combinado. Te dejamos dos clásicos reinventados y sin alcohol.

-San Francisco espumoso o Sparkling San Francisco. Por un lado, solo tienes que hacer la mezcla de zumos: naranja (15cl), piña (8cl), limón, melocotón y granadina (4 cl, de cada uno). Después, solo hay que filtrar la mezcla de zumos, verterlo en un vaso alto con bastante hielo y añadir despacio la tónica, decora con una hoja de menta o rodaja de naranja y ¡listo!

-Cosmopolitan mocktail. En este caso vamos a mezclar agua de coco (10 cl) con una cucharada de miel y el zumo de una lima. Si dispones de una coctelera vierte la mezcla con hielo en la coctelera y agita con energía; cuando se haya disuelto y quede homogéneo, se vierte en una copa y se añade la tónica hasta rellenar el recipiente.