Trozos de Pota en su Tinta Coviran P-3

Calamares en su tinta Covirán: el sabor del mar más exquisito

Reconozcámoslo: nos merecemos lo mejor. Si sacamos algo de tapeo y nos apetece algo de pescado o marisco, no debemos conformarnos con cualquier cosa. Y si tenemos especialmente antojo de calamares, no nos valen unos normales, queremos disfrutar lo máximo posible de su sabor y textura. 

En esta situación nada cumplirá mejor tus expectativas que los calamares hechos en su tinta Covirán, ya sea para tomarlos solos como aperitivo o junto a otros platos de marisco o pescado, es la mejor opción para degustar el verdadero sabor del mar. 

Una de las formas más deliciosas de comer calamares

Para elaborar este plato, el calamar, una vez bien limpio por dentro y por fuera, se corta en pequeños trozos y se cocina junto a un sofrito de cebolla, tomate y cualquier otra verdura que sea de gusto del chef. 

Posteriormente se vierte la tinta de calamar mezclándose todos los ingredientes, dándole al plato su característico color negro.

Muy de aquí, celebrados en todas partes

Seguramente, los calamares sean los moluscos más conocidos y que más se consumen en todo el mundo. Ya sea en Asia, en el Mediterráneo o en Sudamérica, es un plato que se come de distintas formas, pero todas riquísimas.

En concreto, se cree que los calamares en su tinta empezaron a hacerse en España o en Italia, siendo en este último país uno de los platos estrella en Venecia. 

Sea como sea, hoy en día tenemos la oportunidad de disfrutar de esta exquisitez en cualquier momento y en cualquier sitio, así que… ¡que aproveche!