Vinagre de Sidra Coviran Cristal
Dale un toque elegante a tu mesa con vinagre de sidra Covirán
Tienes la mesa preparada para tus invitados y el primer plato del menú es ensalada. El vinagre de sidra en botella de cristal Covirán es el toque ideal para tu mesa.
¡Sabor y envases refinados!
De la manzana al vinagre de sidra
El vinagre es un líquido de sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del alcohol. Contiene una concentración que va del 3% al 5% de ácido acético en agua. Los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido cítrico.
El vinagre de sidra de manzana, también conocido como vinagre de sidra o vinagre de manzana, es un tipo de vinagre elaborado de la fermentación de los azúcares, ya sea del zumo de manzana o de sidra. El ácido málico es el que le proporciona el valor y aroma característico de este vinagre. El vinagre de sidra de manzana es menos ácido, es decir posee un pH mayor.
Entre sus beneficios, ayuda a mejorar la digestión, controlar el apetito y mantener un peso saludable y debido a sus propiedades antibióticas y antisépticas, aliviar molestias provocadas por bacterias.
Gastronomía
El vinagre de sidra es muy empleado en las cocinas de los países del norte de Europa. Sus características de sabor y aroma lo hacen muy adecuado para ensaladas y vinagretas. También da un toque muy especial a tus pescados y mariscos a la plancha.
Para el postre te sugerimos probar con una mezcla de vinagre de sidra Covirán y azúcar. ¡Déjalas macerar una hora en la nevera y a disfrutar!
| Código Artículo | 411007 |
| EAN | 8422823110070 |
Descripción y Características
Vinagre elaborado a partir de sidra con un grado acético de 5º. Vinagre de un delicioso y aromático sabor procedente de manzanas.
Ingredientes
Vinagre de sidra y antioxidante (E-220) (sulfitos).
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Datos de fabricante
| Nombre del fabricante | Vinagres Parras |
| Certificados calidad o información de interés | IFS |
| Origen | España |
Modo de empleo
Usado en ensaladas, aliños y aderezos, aporta un sabor particularmente refinado.
