Vino Rosado Coviran Brik 1 L

Ni tinto ni blanco, en casa se toma vino rosado brik Covirán; delicioso para beber y perfecto como ingrediente de algunos platos.

¿En qué se diferencian los vinos tintos, rosados y blancos?

El vino tinto, tiene una gama de colores que oscilan entre el rojo oscuro y el morado. Se elabora con uvas tintas fermentadas con la piel que es la que proporciona el color.

El vino blanco abarca una gama de colores que van desde el amarillo pálido hasta el dorado y el cobrizo. En su mayoría se elabora con uvas blancas, pero en ocasiones se mezcla con uvas tintas, en las que el mosto no ha estado en contacto con la piel (por ejemplo en Francia el vino blanc de noir).

El vino rosado presenta una gama de colores desde el rosa salmón, hasta tonos más anaranjados. Se elabora con uvas tintas en las que el mosto está en contacto con la piel, pero durante menos tiempo que en el caso de los vinos tintos. También pueden encontrarse casos en los que se mezcla uva tinta y blanca.

Antiguamente se valoraba mucho la mezcla de vinos con miel, tomillo, bayas y otras especias, hoy en día se aprecia más la pureza de los vinos sin mezclas.

¿Sabías que el vino se ha utilizado como medicina?

En la antigua Roma, Plinio daba los siguientes consejos para utilizar el vino como remedio contra algunos males:

-El vino tinto era útil para las enfermedades de la sangre.

-El vino blanco para las piedras en la vesícula y para expulsar mucosidad.

-Las personas con tendencia a la melancolía debían beber vino rojo.