Caldeirada Bacalhau Demolhada Ultracongelado Coviran
1001 maneiras de fazer Bacalhau
O Bacalhau pode ser consumido de muitas maneiras: frito, cru, cozido, ou assado.
O bacalhau é o verdadeiro rei nas refeições das famílias portuguesas.
Dicas:
– Lombos: Este é, normalmente, o corte mais suculento e que lasca mais facilmente. É ideal para assar, cozer ou grelhar e preparar pratos típicos, como bacalhau à lagareiro, bacalhau com broa ou bacalhau assado com batatas.
– Postas médias ou finas: As postas mais finas são ideais para cozer, fritar ou desfiar, e confecionar, por exemplo, bacalhau de cebolada, caldeiradas ou bacalhau com natas.
– Abas ou badanas: São ótimas para fritar em cebolada, cozer ou desfiar. Ideais para pataniscas ou bacalhau à Brás, por exemplo.
– Rabos: São excelentes para dar ainda mais sabor aos acompanhamentos. Deixe cozer lentamente e utilize a água de cozedura para fazer arroz, massas ou sopas.
– Migas: Utilize em lasanhas, empadões, empadas, massas, arroz de bacalhau.
| Código Artigo | 610970 |
| EAN | 5600319280466 |
Descrição e Características
Bacalhau para Caldeirada demolhado ultracongelado. O bacalhau é rico em vitamina D e B12, fonte de fósforo, baixo teor de gordura.
Informação Nutricional. Valores Médios Por 100 g
| Valores médios por /médios por | 100 g |
| Valor energético / Energía | 303 kJ / 71,4 kcal |
Valor Energético
Ingredientes
Bacalhau (Gadua morhua), água e sal.
Alérgenos
Contém PEIXE.
Dados de fabricante
| Nome do fabricante | Pascoal & Filhos S. A. |
| Origem | Portugal |
Condicões de conservação
Conservar e transportar a temperatura igual ou inferior a -18° C.
Modo de emprego
O produto deve ser cozinhado antes de consumir.
Cozinhe o produto congelado. Se preferir descongele-o no micro-ondas ou no frigorífico 12 horas antes da sua utilização. Neste caso, cozinhe o produto logo que esteja descongelado.
