Vino Tinto Coviran Brick 1L

En casa tener a mano siempre un brik vino tinto Covirán puede marcar la diferencia en la elaboración de tus platos.

Dicen que uno de los ingredientes básicos de una buena receta es elaborarla con amor, y no lo vamos a poner en duda, pero si cocinas con una copita de vino, no solo como ingrediente de tus recetas sino por el placer de tu propio paladar, quizás que el resultado mejore considerablemente.

¿Qué es y qué lleva exactamente el vino?

El vino es una bebida alcohólica elaborada a base de uvas fermentadas.

Como todo líquido el principal elemento es el agua, el vino lleva alrededor de un 85% de agua y el segundo componente más importante es el alcohol que surge como consecuencia de la fermentación de las uvas y es el que le da su peculiar sabor y aroma.

La graduación del vino oscila habitualmente entre los 7 y los 17 grados.

Otros elementos que también aportan sabor y matices al vino son los azúcares, los taninos que le dan color y textura y algunos ácidos.

¿Pero desde cuando tomamos vino?

La respuesta no es muy clara, porque desde luego fue hace mucho mucho tiempo, pero en 1986, unos arqueólogos encontraron en los Montes Zagros de Irán una vasija del año 5000 antes de Cristo con restos relacionados con la crianza del vino.

Lo que es indiscutible es que ya sea para cocinar deliciosos platos como para beber con amigos y disfrutar de veladas agradables con el sabor de esta bebida, siempre con moderación, es conveniente tener en casa el brik de vino tinto Covirán.